Okatá pomazánka se syrovátkovým sýrem a vajíčky
Recepty, PomazánkySuroviny
- 1 konzerva sardelových oček s kapary
- 100 g syrovátkového sýra (zde zn. Pilos)
- 100 g másla
- 2 vajíčka vařená natvrdo
- 1 střední cibule nasekaná najemnno
- mletý černý pepř
- 2 lžičky citronové šťávy
- špetka mleté papriky (nemusí být)
Postup Okatá pomazánka se syrovátkovým sýrem a vajíčky
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo rozmícháme se sardelovými očky.
Přidáme najemno nastrouhaný syrovátkový sýr, vajíča a cibuli, citronovou šťávu.
Opepříme, ale solit nemusíme, očka jsou slaná dost.
Pomazánku necháme asi 30 minut vychladit v lednici.