Nafoukanci do formiček
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 25 dkg cukru moučka
- 12,5 dkg ořechů
- 10 dkg polohrubé mouky
- 12,5 dkg héry (zlatá Haná)
- trošku prášku do pečiva
Postup Nafoukanci do formiček
Postup přípravy receptu
-
Ná vál přesejeme cukr, mouku a prášek do pečiva, přidáme pomleté ořechy, heru a zpracujeme v polotuhé těsto.
Necháme chvilku v chladu (ne v ledničce, to by hodně ztuhlo) odpočnout, potom uždibujeme malé kousky a ty vytlačujeme do formiček. Těsto je drobivější, ale vůbec to nevadí.
Jo a pozor peče se na 150°C cca 20 minut, do zrůžovění. Když to pečete na větší stupeň tak to vevnitř jakoby zkaramelizuje a nejde to z formiček ven.
Po upečení můžeme postříkat čokoládou, teda až to vyklopíme z té formičky, nebo jen pocukrovat.