Postup Mrkvové půlměsíčky

Postup přípravy receptu

1. Mrkev se nastrouhá přidá se 1 vejce, tuk a 200 g polohrubé mouky, do které se vmíchá půl kypřícího prášku. Vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny v chladnu odpočinout.

2. Vyválíme pláta formičkou a vykrajujene kolečka. Do středu vtiskneme lžičkou meruńkový džem, těsto přehneme a vytvarujeme do půlměsíčku.

3. Pokládáme je na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě je upečeme dorůžova. Horké posypeme moučkovým cukrem