Mrkvové kroketky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 300 g mrkve (asi 3 větší kusy)
- 2 vejce
- sůl
- strouhanka
- muškátový oříšek - špetka
- olej
- můžete přidat lučinu
- celer
Postup Mrkvové kroketky
Postup přípravy receptu
-
Mrkev nastrouháme na jemno (případně i celer). Přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek a strouhanku(případně lučinu), vypracujeme těsto.
Tvarujeme kroketky nebo placičky a obalujeme ve strouhance.
Na dno pekáčku dáme olej a pečeme 25 min. v troubě na 180 stupňů, 1 obrátíme. Podáváme s bramborovo celerovou nebo bramborovou kaší.