Postup Mrkvové knedlíky

Postup přípravy receptu

1. Oloupeme mrkev, nastrouháme, vymačkáme štávu. Oddělíme žloutky a bílky na sníh.

2. Mrkev osolíme, opepříme a smícháme se žloutky.

3. Vyšleháme sníh z bílků a přimícháme do mrkvové směsi. Těsto má být takové hustější palačinky.

4. Vymažeme hrnečky a dáme na 5 minut do mikrovlnky na max výkon.