Monte
Recepty, Pro děti
Suroviny
- Tmavý oříškový krém:
- 1/2 l mléka
- 1 pudink
- 1 lžíce moučkový cukr
- 100 g čokoláda na vaření
- 50 g lískových ořechů
- 50 g másla
- Světlý smetanový krém:
- 3 zakysané smetany
- 3 ks vanilkový cukr
Postup Monte
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce nalijeme 400 ml mléka, osladíme lžící cukru, rozlámeme do něj celou čokoládu na vaření (já dávám mléčnou klasickou, jelikož hořkou nemáme moc rádi) a ohříváme dokud se čokoláda nerozpustí.
Pak přidáme zbytek mléka s rozmíchaným čokoládovým pudinkem a vaříme do zhoustnutí.
Nakonec přidáme mleté oříšky a ještě krátce povaříme.
Krém necháme vychladnout a vyšleháme společně s máslem.
V další míse smícháme kysané smetany s vanilkovými cukry a světlý krém je také hotov.
Na dno skleničky dáme světlý smetanový krém, na něj tmavý oříškový krém a na něj opět světlý smetanový krém. Takto postupujeme dokud není sklenička plná.