Miniomeletky s opečeným kachním masem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 2 vejce
- 1 lžíce jogurtu
- sůl
- bílý pepř
- hrášek
- cca 100 g pečeného kachního masa (zbytek z oběda)
- cherry rajčátka
- pažitka
- olej
Postup Miniomeletky s opečeným kachním masem
Postup přípravy receptu
-
Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené alebo varené mäso.
Vajcia vyšľaháme s jogurtom, korením a soľou. Vylejeme ich na rozohriaty olej v malej panvičke (s priemerom asi 13 cm), posypeme hráškom a upečieme omeletku.
Omeletku dáme na tanier a posypeme kocôčkami opečeného mäsa.
Posypeme pažitkou a ozdobíme paradajočkami.
Podávame so zeleninovým šalátom.