♥Marlenka♥
Recepty, Moučníky
Suroviny
- těsto:
- 120g másla
- 250 g moučkového cukru
- 600 g hladké mouky
- 2 vejce
- 2 polévkové lžíce medu
- 1 kávová lžička jedlé sody
- 1 polévková lžička octa
- náplň:
- 1 salko
- 250 g másla
- 1 uvařený vanilkový pudink
- posyp:
- oříšky
- kakao
- čokoláda
Postup ♥Marlenka♥
Postup přípravy receptu
-
Nejlépe den dopředu si uvaříme salko a pudink.
Smícháme sodu s octem a zamícháme.
V hrnci rozpustíme máslo s medem, cukr, vejce a rozmíchanou sodu a za stálého míchání vaříme, dokud hmota nenabude a nevytvoří se pěna.
Odstavíme a po pár minutách přidáme přesátou mouku a uhněteme těsto.
Uděláme váleček, který rozdělíme na 7 kusů, jeden plát bude na posyp, tak může být menší.
Vyválíme tenké pláty, které dáváme na druhou stranu plechu a pečeme max.5 minut na 160°C. Trvá to opravdu jen chvilku, tak hlídat.
Vyšleháme máslo a přidáme uvařené salko a pudink a mažeme mezi pláty.
Na posypání rozdrobíme jeden plát, přidáme lžíci kakaa a nasekané ořechy, nejlepší jsou lískové a pokapeme čokoládou.
Marlenka prý vydrží až 3 týdny, ale nemám to odzkoušené, nikdy tak dlouho vydržet nestihl.