Mandlové sušenky s čokofloky bez lepku, mléka a vajec

Recepty, Moučníky

Suroviny

125 g mandlové mouky
125 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Schär Mix C)
90 g cukru
50 g bezmléčného tuku (Stella, Alsan)
voda podle potřeby – asi 70 ml
hrst bezmléčných čokofloků nebo nasekané hořké čokolády

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin umícháme tužší nerozpadavé těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, aby se suroviny spojily, ale aby těsto nebylo příliš lepivé a řídké.

  2. Z těsta tvoříme kuličky, které rukou zplácneme do tvaru sušenky. Sušenky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 20-25 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!