Mandlové oválky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 7 dkg spařených, loupaných a namletých mandlí
- 30 dkg hladké mouky
- 20 dkg másla
- 15 dkg moučkového cukru
- 2 žloutky
- Na ozdobu:
- mandle
- čokoládová poleva
- čokoládový krém na slepení
Postup Mandlové oválky
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout.
Vykrajujeme oválky nebo jiné tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě.
Studené upečené oválky k sobě slepujeme čokoládovým krémem.
Nahoru přilepíme pomocí čokoládové polevy celou mandli a pocákáme čokoládou.