Litý perník Bohumila
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 350 g cukru
- 3 lžíce oleje
- skořice
- 2 lžíce kakaa
- 1,5 lžičky jedlé sody
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 2 lžíce povidel nebo džemu
Postup Litý perník Bohumila
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný plech (nebo pečící papír) a pečeme cca při 190°C, zkusíme špejlí, když se těsto nelepí je hotovo.
Vychladlý perník rozkrojím napůl, potřu džemem (nejlepší je rybízový nebo malinový), znovu spojím a navrch potřu citronovou polevou. Na ní si umíchám citronovou šťávu s moučkovým cukrem.