Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Recepty, Saláty
Suroviny
- hlávkový salát
- 1 kuřecí prso
- koření na kuře
- česnek na plátky
- sůl
- pepř
- chilli
- olej
- 2-3 vejce na tvrdo
- 5 cherry rajčátek
- zálivka:
- 100 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- ocet nebo citr. šťáva
- sůl
- pepř
- cukr podle chuti
Postup Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Na oleji lehce opečeme česnek, přidáme maso a orestujeme.
Omytý a osušený salát natrháme na menší kousky. Připravíme zálivku a salát ochutíme.
Na talíř servírujeme salát promíchaný se zálivkou, teplé maso, nakrájená rajčátka a vejce. Celé to posypeme mletým pepřem, zakápneme pár kapkami chilli omáčky a ihned podáváme.