Listový salát s ořechy
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/4 hlávky ledového salátu (Salanova crispy, možno použít jakýkoliv jiný listový salát a v množství dle vlastní chuti)
- 1/4 salátové okurky
- 5 plátků Ementálu
- 200 g cherry rajčat
- Zálivka:
- 200 g kysané smetany
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce suchého bílého vína
- mletý bílý pepř
- sůl
- Na posypaní:
- 50 g nahrubo sekaných ořechů
Postup Listový salát s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Listy šalátu opláchneme a dobre osušíme.
Uhorku po dĺžke nastrúhame škrabkou na zemiaky na tenučké plátky.
Paradajky narežeme na polovice.
Plátky Ementálu narežeme tiež na polovice.
Všetky uvedené surovina ozdobne rozložíme na misu.
Prísady na zálievku krátko prešľaháme a prelejeme šalát.
Nakoniec šalát posypeme nahrubo sekanými orechami.