Postup Linecké sušenky

Postup přípravy receptu

1. Do prosáté mouky přidáme cukry, změklé máslo, žloutky a citronovou šťávu.

2. Propracujeme těsto a dáme na 1/2 hodinky odpočinout do lednice.

3. Poté vyválíme 1/2cm silný plát, vykrajujeme dva různé tvary (kulatý a kytička, 2 různé velikosti kytičky...) a vždy dáme dva na sebe (pro jistotu je možné spodní díl trochu potřít bílkem).

4. Obrácenou vařečkou uděláme do cukroví malý důlek, do něj dáme pikantní marmeládu a společně pečeme na 170°C do zezlátnutí.