Laskonky jednoduché a křupavé

Recepty, Cukroví

Suroviny

3 bílky - cca 100 g
165 g pískového cukru
35 g cukru moučky
90 g kokosové moučky
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Vymichat bilky s piskovym cukrem a spetkou soli nad parou do huste peny. Ja pouzivam kuchynsky robot cooking chef (10 minut, teplota 80 stupnu)

  2. Primichat rucne kokosovou moucku a mouckovy cukr (ja ten kokos s cukrem jeste trochu pomelu v mixeru, timto krokem jsou laskonky jemnejsi a nepotrebuji tolik cukru

  3. Na plech vylozeny pecicim papirem udelat laskonky pres sablonu.

  4. V troube nechat ususit ca 60 minut pri 70 stupnich


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!