Kuřecí závitky v bramborách s jablky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí řízky - stehenní nebo prsní
- cca 6 středně velkých brambor
- 2 jablka, nejlépe mírně nakyslá
- máslo
- sůl
- česnek sušený
- tymián
- 6 plátků sušené šunky nebo Váhalovy slaniny...
Postup Kuřecí závitky v bramborách s jablky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky upravíme na plátek (prsní prokrojíme a rozložíme). Maso osolíme, ochutíme lístky tymiánu, sušeným česnekem dle chuti a pevně zavineme. Každý závitek zabalíme do dvou plátků šunky nebo slaniny a položíme do vymazaného pekáčku.
Závitky obložíme očištěnými, na měsíčky pokrájenými bramborami a jablky. Jablka není nutné loupat, naopak, více nám pokrm provoní a slupka se poté dá snadno sundat, případně i sníst, pokud není příliš houževnatá.
Přidáme pár slabých plátků másla, osolíme, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme cca 45 minut, před dopečením můžeme odklopit a dopéct do barvy.