Kuřecí špíz s rajčátky v rajské marinádě
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- 16 třešňových rajčátek
- Marináda:
- 3 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce worcesterové omáčky
- sůl
- pepř
- 2 lžičky nasekaného rozmarýnu
Postup Kuřecí špíz s rajčátky v rajské marinádě
Postup přípravy receptu
-
Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Maso nakrájíme na větší kostky, vhodíme do marinády a dobře promícháme, aby se všechny kostky masa dobře marinádou obalily. Odložíme na hodinu do chladu.
Pak střídavě napichujeme marinované kousky masa a rajčátka tak, aby na špejli byly tři kostky masa a dvě rajčátka. Připravené špízky grilujeme ze všech stran, často otáčíme a hlídáme, aby se maso nepřipalovalo.