Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g kuřecích prsních řízků
- na těstíčko budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 4 lžíce sladké chilli omáčky
- 2 lžíce slané sojové omáčky
- 3 lžíce majonézy
- 4 lžíce solamylu
- 2 lžíce nadrobno nakrájených lístků libečku
- dále budeme potřebovat:
- silnější plátek másla
- olej na smažení
- sůl na dochucení
Postup Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin umícháme hladké těstíčko. Maso opláchneme, osušíme a přes potravinářskou folii, nebo svačinový sáček paličkou lehce naklepeme. Důkladně obalíme v těstíčku a nejlépe přes noc necháme v uzavřené nádobě odpočinout v lednici.
Maso obalené v těstíčku vkládáme do pánve ve které jsme rozehřáli máslo společně s olejem. Pozvolna smažíme z každé strany cca 7 minut do zlatavé barvy. Na talíři podle potřeby osolíme a podáváme se zeleninovým salátem a čerstvým pečivem. Vhodná je i bramborová kaše.