Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí prsa
- plátkový sýr
- anglická slanina nebo šunka
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- smetana
- sůl
- pepř
- Vegeta
Postup Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme a dokořeníme, jak kdo má rád. Ke každému prsu přiložíme plátek sýra a slaniny či šunky a společně obalíme v hl. mouce, vejci a strouhance (klasický trojobal).
Prsa vložíme do předem vymazaného plechu či zapékací mísy a zalijeme smetanou tak, aby bylo maso ponořeno (já použila 2x250 ml, ale bylo to málo, ideální by byly asi 3-4 smetany, ale záleží na tom, jak velký máte pekáč/zapékací mísu).
Pečeme na 150°C doměkka.