Kuřecí rarášci à la Klára
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecího masa (prsa,stehenni rizky, ja preferuji prsa)
- 3 lžíce sojové omáčky
- 4 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce solamylu
- 1 lžíce soli
- 1 lžička grilovaciho kořeni
- 1 lžička červené papriky
- trošku pepře
- 100 ml piva (tmave nebo svetle - stridam to)
Postup Kuřecí rarášci à la Klára
Postup přípravy receptu
-
Takze zo vsetkých surovin si pripravime testicko, melo by pak drzet na masu, ne moc huste ani moc tekute.
Kdyz mame pripravene testicko, nakrajime si maso na nugetky, medailonky, rikejte si tomu, ako chcete. Pak to dame do misky s testickem, zamichame, prikryjeme folii a dame minimalne na 4 hodiny do lednice (nechavam to pres noc).
Druhy den osmazime na rozpalenem oleji a nechame okapat na ubrousku.