Kuřecí prsa Galinka
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 600 g kuřecích prsou
- 100 g cibule
- 140 g žampionů (1 konzerva)
- 0,2 dl vývaru
- 250 g zakysané smetany
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí prsa Galinka
Postup přípravy receptu
-
Kuracie prsia nakrájame na rezance.
Na väčšej panvici osmažíme cibuľku dozlatista, pridáme kuracie prsia, ktoré orestujeme, pridáme vývar. Keď je vývar do trištvrte odparený, pridáme šampiňóny a necháme vývar odpariť.
Odstavíme a pridáme kyslú smotanu, soľ, mleté čierne korenie (podla chuti) a premiešame. Podávame s ryžou, vhodná obloha sú paradajky nakrájané na polmesiačiky.