Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 200 g uzené krkovičky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 cibule
- 1 palice česneku
- 4 tenké plátky másla
Postup Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Postup přípravy receptu
-
Stehna v kloubu rozdělíme a rozřízneme na dvě části. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi, v které máme olej a máslo. Maso přendáme do zapékací misky.
Na stejné pánvi opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky a přidáme k masu. Přidáme palici česneku rozkrojenou napůl. Zakapeme sójovou omáčkou, přidáme mletou papriku a na větší kostky nakrájené uzené maso.
Pečeme při 190°C asi 1 hodinu. Před koncem dáme plátky másla na kuřecí kousky. Podávala jsem se šťouchanými bramborami.