Postup Kuřecí maso s houbami

Postup přípravy receptu

1. Maso z kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme si rozpálit pánev Wok.

2. Kuřecí kostky velmi zprudka opečeme v rozpuštěné lžíci sádla.

3. Opečeme do zlaté barvy masa.

4. Do takto opečeného masa, přidáme najemno nakrájenou cibuli a dvě špetky drceného kmínu. Jakmile cibule zesklovatí a začne vonět tak přidáme hrst rozpuštěných mražených hub – směs a to i s vodou, která u hub zůstala po rozpuštění. Necháme provařit a zahustíme lžičkou bramborového škrobu. Podáváme s vařeným bramborem.