Kuřecí kousky v nudlích
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 větší kuřecí prso
- 2 jarní cibulky
- 5 žampionu
- 1 červená paprika nebo kapie
- koření na kuře
- špetka šafránu
- sušený libeček
- lžička sojové omáčky
- lžíce sladké chilli omáčky
- sůl
- pepř
- rovná lžička solamylu
- 100 ml vody
- trochu oleje
- široké nudle
Postup Kuřecí kousky v nudlích
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve dáme vařit nudle podle návodu. Šafrán namočíme do trošky horké vody. Maso nakrájíme na kousky, stejně cibulku, žampiony a papriku.
Na rozpálenou pánev s trochou oleje dáme maso a necháme zatáhnout. Poté přidáme zeleninu, šafrán a koření. Dusíme do měkka.
Před koncem vlijeme solamyl, převaříme a případně dochutíme.
Uvařené, propláchnuté nudle smícháme s masem a můžeme podávat. Kousek zelené natě z cibulky necháme na posypání.