Kuřecí cibulové řízečky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecího mletého masa
- 1 vajíčko
- 1 lžíce ovesných vloček (podle potřeby i více)
- 1 lžíce mléka
- 1 větší cibule
- 2-4 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- sladká paprika
- olej, nebo sádlo na smažení
Postup Kuřecí cibulové řízečky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mléko s vejcem a s ovesnými vločkami. Necháme 20 minut bobtnat.
Cibulku nakrájíme na jemno, prolisujeme česnek a smícháme s mletým masem. Smícháme vločkovou směs s mletou paprikou, pepřem a solí a promícháme s masem. Vytvarujeme oválky nebo kolečka, je to na libovůli každého.
Na rozpáleném oleji nebo sádle smažíme dorůžova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo bramborami s osmaženou cibulkou