Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

8 horních kuřecích stehen
olivový olej
olej se sušených rajčátek
1 menší omytá cuketa
sůl
pepř
sojová omáčka
worcester
8 plátků uzeného boku
čerstvý koriandr
čestvé oregáno
čerstvý tymián
5 plátků sušených rajčátek
sypká červená uzená paprika

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí horní stehna kuchyňsky upravíme.

  2. Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu.

  3. Pod kůži kuřecích stehen vložíme kousky rajčátek, cuketu a okapané snítky oregana, koriandru a tymiánu.

  4. Takto upravená stehýnka lehce osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou, posypeme uzenou červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek, ještě přidáme olivový olej. Dáme na 3 hodiny do chladu.

  5. Kuřecí stehýnka vložíme na plech, poklademe plátky slaniny a grilujeme dozlatova až do propečení stehýnek / radši kontrolujeme/. Při grilování potíráme stehýnka marinádou podle uvedených ingrediencí. Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!