Krupicové noky (např.ke kuřeti na paprice)
Recepty, PřílohySuroviny
- 1 vejce
- 1 lžíce másla
- 1–2 lžíce smetany
- špetka muškátového květu
- 100–125 g krupice nebo dětské krupičky
Postup Krupicové noky (např.ke kuřeti na paprice)
Postup přípravy receptu
-
Na noky: V misce ušlehejte máslo se špetkou soli a vejcem do pěny a postupně vmíchejte krupičku a smetanu.
Z hmoty tvarujte dvěma lžícemi proti sobě trojhranné noky (lžíce předem smočte ve studené vodě) a vkládejte je do vroucí osolené vody.
Vařte 10–15 minut a pak noky vyjměte děrovanou lžící.