Křehké vepřové řízky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 Vepřové řízky
- 3 vejce
- 3 lžíce solamylu
- lžíce oleje
- lžička pálivé papriky
- 5 stroužků česneku
- lžíce maggi
- lžička soli
- rovná lžíce majoránky
Postup Křehké vepřové řízky
Postup přípravy receptu
-
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného z ostatních surovin a uložíme v chladu.
Druhý den vše promícháme, aby se rozmíchal usazený solamyl a lžící nabíráme maso i s trochou těstíčka.
Opatrně vložíme do rozehřátého oleje a pomaleji smažíme. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.