Košťálovo-mrkvová pomazánka
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 košťál z brokolice
- 1 mrkev
- 1 plechovka tuňáka ve slunečnicovém oleji (185 g, Lidl)
- 200 g pomazánky z čerstvého sýra (Goldessa, Lídl – lze nahradit typem žervé nebo Lučina)
- citronová šťáva
- citronový a čtyřbarevný pepř
- sůl dle chuti
Postup Košťálovo-mrkvová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Očištěný košťál a mrkev povaříme ve vodě (ideálně na páře) cca 10 minut do změknutí. Rozmačkáme, nebo rozmixujeme, přidáme tuňáka, vmícháme sýr.
Je na nás, zda rozmixujeme, nebo jen promícháme. Zakápneme citronem a okořeníme dle chuti. Necháme uležet a mažeme na pečivo.