Košíčky s kakaovým krémem a pistáciemi
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 6 lžic hladké mouky
- Krém:
- 30 g hladké mouky
- 140 g + 30 g másla
- 1 hrnek mléka (asi 200 ml)
- 100 g cukru
- 2 lžíce kakaa
Postup Košíčky s kakaovým krémem a pistáciemi
Postup přípravy receptu
-
Bílky ušleháme a přidáme cukr. Šleháme do tuha, přidáme žloutky a mouku, zlehka promícháme. Těsto vlijeme do formiček na košíčky, nejlépe silikonových, a pečeme v předehřáté troubě na 170 st. asi 10-15 minut.
Z mouky a 30 g másla uděláme jíšku, přidáme do ní mléko a uvaříme kaši. Necháme vychladnout.
Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši, kakao a celý krém pořádně vyšleháme. Ozdobíme nasekanými pistáciemi.