Košíčky 3, 2, 1

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
230 g hladké mouky
100 g cukr moučka
120 g másla
3 žloutky
Náplň:
vanilkový krém Dr.Oetker
čokoládový krém Dr.Oetker
do kterého přidáme 200 ml studeného mléka
a 3 lžíce moučkového cukru
Ozdoba:
želatina -použila jsem želatinu na dorty
ovoce -dle každého chutě

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady na těsto si dáme do mísy, mícháme dokud se nám z toho neudělá těsto.

  2. Připravíme si formičky a dáme do nich kuličku těsta, kterou rozprostřeme prsty po formičce, raději dáme méně těsta, ať nám zbude víc místa na krém.

  3. Dáme do předehřáté trouby asi na 170°C a pečeme dokud to není hotové, dozlatova.

  4. Ještě horké vyklepneme košíčky na plech nebo tác a připravíme si krém.

  5. Do vyšší nádoby nebo mísy nalijeme 200 ml studeného mléka a přidáme 3 lžíce cukru moučka.

  6. Přidáme směs na přípravu krému a šleháme, dokud se nám z toho nevyšlehá hustý krém, minimálně 4 minuty. Pokud možno, tak to šleháme při nejvyšších otočkách, je to lepší a rychlejší.

  7. Finále: Do připravených a vychladlých košíčků, pomocí stříkačky vyplníme košíčky krémem a poklademe oblíbeným ovocem (já jsem použila mandarinky a banán).

  8. Polijeme želatinou (můžeme a nemusíme použít).

  9. Necháme vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!