Kokosovo čokoládové hrudky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 150 g celozrnné mouky špaldové (hladké)
- 90 g třtinového cukru
- 90 g kokosu strouhaného
- 50 g čokolády na vaření
- 80 g kokosového oleje
- 25 g kakaového prášku
Postup Kokosovo čokoládové hrudky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme v míse špaldovou celozrnou mouku, třtinový cukr, kakao a strouhaný kokos.
Do mísy vložíme kokosový olej a smísíme se sypkou směsí.
Roztopíme ve vodní lázni hořkou čokoládu na vaření, kterou poté přidáme do mísy.
Vše dobře promícháme (doporučuji vše promíchat rukama).
Nyní můžeme předehřát troubu na 180°C.
Než se trouba předehřeje, tvarujeme hrudky, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem.
Hrudky pečeme 15 - 20 minut při teplotě 180°C.