Kokosové palačinky s banánem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 4 velké zralé banány
- 4 lžíce podmáslí
- 3 lžíce strouhaného kokosu
- 3 lžíce solamylu
- ½ lžičky nastrouhané citronové kůry
- špetka soli
- olej na smažení
Postup Kokosové palačinky s banánem
Postup přípravy receptu
-
Oloupané banány nakrájíme na větší kusy a ve vhodné nádobě je společně s podmáslím ponorným mixérem rozmixujeme.
Přidáme ostatní zbývající suroviny a vařečkou, nebo kuchyňskou stěrkou, dobře promícháme.
Do větší pánve s rozehřátým tukem naléváme těsto lžící, rozetřeme do tvaru malých palačinek a pozvolna smažíme z každé strany 3 minuty.
Na talíři vhodně ozdobíme. Můžeme podávat teplé i studené.