Knedlík ze zbylých brambor
Recepty, PřílohySuroviny
- 500 g čisté váhy oloupaných brambor
- 1/2 sáčku tj. 200 g obsahu knedlíků v prášku Vitana
- sůl
- mouka na vál
Postup Knedlík ze zbylých brambor
Postup přípravy receptu
-
Na vál dáme oloupané a na masovém mlýnku umleté brambory, přidáme hmotu ze sáčku i s burisony a zpracujeme.
Vytvoříme váleček, rozdělíme ho na 8 dílů a na pomoučeném vále z každého dílku tvarujeme kulatý knedlík.
Takto připravené knedlíky zaváříme do vařící osolené vody a vaříme přesně 10 minut.
Knedlíky vyjmeme, promastíme, můžeme sypat osmaženou strouhankou, nebo je ihned podáváme k masu ze šťávou, k zelenině apod.