Kanadské kuře
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuře
- sůl
- 1/8 másla
- sklenice vody
- Kečupová směs:
- šálek cibule (nakrájené)
- 1/2 sklenice sladkého kečupu
- sklenice vody
- 1 lžíce octa
- pepř
- sůl
- kari
- chilli
- 1/2 lžičky cukru
- šťáva z 1/2 citronu
- 3 sroužky česneku
Postup Kanadské kuře
Postup přípravy receptu
-
Naporcované kuře osolíme, narovnáme do pekáče, poklademe máslem, podlijeme sklenkou vody a dáme péct.
Do kastrůlku dáme šálek cibule, kečup, vodu, ocet, sůl, pepř, kari, čili, cukr a vše vaříme pod pokličkou 10 minut. Po svaření přidáme citronovou šťávu a prolisovaný česnek.
Směs nalijeme na kuře a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší.