Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky

Recepty, Jiné maso

Suroviny

4 jitrnice
1/4 misky hladké mouky nebo solamylu
1 KL nadrcené pažitky
2 KL uzené papriky
pár kapek vody do pekáčku

Postup přípravy receptu

  1. Jitrnice obalíme v mouce (solamylu) s drcenými bylinkami a smíchané s uzenou paprikou. Jitrnice položíme na plech s pečícím papírem, plech s jitrnicemi malinko pokapeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů do slabé křupavé krusty.

  2. Podáváme s bramborem, šťouchaným s uzenou paprikou a jarní cibulkou (s čerstvým zakysaným zelím).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!