Jednoduché těstoviny s kuřetem a listovým špenátem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 240 g kuřecích prsou
- 200 g těstovin (nejlépe tagliatele nebo penne)
- 400 g listového špenátu (mraženého, kdo má čerstvý, tak čerstvý)
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule (menší, popřípadé jedna větší)
- mletý muškátový oříšek
- mletý bílý pepř
- 100 ml smetany na vaření (půlka kelímku)
- olivový olej (cca 3 lžíce)
Postup Jednoduché těstoviny s kuřetem a listovým špenátem
Postup přípravy receptu
-
Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme osolené maso nakrájené na kostičky, které také opečeme ze všech stran, posypeme muškátovým oříškem a bílým pepřem.
Potom přidáme mražený listový špenát, trochu podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou, než se jednotlivé lístky špenátu oddělí. Přidáme prolisovaný česnek a nakonec smetanu.
Těstoviny můžeme přimíchat a prohřát se směsí nebo podávat zvlášť.