Jednoduché křenové fazole
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 200 g bílých fazolí
- 1-2 lžíce jemně strouhaného křenu
- 1 malé jablko
- 3-4 lžíce majonézy
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- špetka cukru
- ocet podle chuti
Postup Jednoduché křenové fazole
Postup přípravy receptu
-
Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den je uvaříme bez soli do měkka. Sůl přidáme až před koncem vaření.
Jablko nakrájíme na malé kostičky, cibuli na proužky. Scezené a zchladlé fazole smícháme s cibulí, jablkem a křenem.
Přidáme majonézu, pepř a cukr s octem podle chuti. Necháme vychladit a podáváme s pečivem, nebo jen tak.