Farské kotlety
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřových kotlet s kostí či bez (cca 4 plátky)
- máslo
- 2 cibule
- sůl
- paprika sladká
- strouhanka
- 200 g strouhaného sýra
- kostka masoxu
Postup Farské kotlety
Postup přípravy receptu
-
Rozvaříme si masox ve čtvrtlitru vody.
Kotlety naklepeme rukou, mírně osolíme, posypeme paprikou a trochou strouhanky.
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem, mírně vysypeme strouhankou.
Kotlety přendáme do misky, na každý dáme kousek másla.
Maso pokryjeme kolečky cibule, posypeme sýrem a zalijeme vývarem.
Nepřiklopené pečeme v troubě asi jednu hodinu.