Cibulajda s kopřivami
Recepty, Polévky
Suroviny
- 5 velkých cibulí
- 2 jarní cibulky
- 1 mrkev
- hrst mladých kopřiv
- 1 l hovězího vývaru
- 1 polévková lžíce másla
- sůl
- pepř
- olej
Postup Cibulajda s kopřivami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji restujeme na proužky nakrájenou cibuli do růžova, zjemníme máslem.
Poté přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut.
Nakonec přidáme posekané jarní cibulky a kopřivy.