Camembert s chutnou sýrovo - ořechovou náplní
Recepty, Sýry
Suroviny
- sýr Camembert
- sýr Niva
- vlašské ořechy
- plátek másla o síle 2 cm
- 6 lžic smetany nebo mléka
- (potravinářská folie na zabalení sýrů.)
Postup Camembert s chutnou sýrovo - ořechovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Nivu nastrouháme, ořechy nameleme nadrobno a 3lžíce ořechů odložíme stranou.
Sýry podélně rozpůlíme a vnitřky lžičkou opatrně vydlabeme až těsně k okrajům.
Vydlabané vnitřky sýrů dáme do mísy, přidáme nivu, máslo, smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Přisypeme ořechy, vidličkou promícháme a směsí naplníme všechny půlky sýrů.
Naplněné půlky sýrů přitiskneme s sobě, každý sýr zvlášť zabalíme do potravinářské folie, nebo do alobalu a dáme uležet do lednice alespoň na 2 dny.
Ze zbývající náplně vytvarujeme menší kuličky a obalíme v oříšcích, které jsme si odložili stranou. Podáváme vychlazené.