Čajový dort s tvarohovým krémem a višněmi
Recepty, Dorty
Suroviny
- Na korpus:
- 250 ml mléka
- 3 PL černého sypaného čaje
- 50 g změklého másla
- 180 g cukru krupice
- 2 vejce
- 75 ml oleje
- 200 g hladké mouky
- 1/2 lžičky prášky do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- Na krém:
- 2 balíčky měkkého tvarohu
- 250 g másla
- 130 g cukru moučka
- Na dozdobení:
- višně bez pecek
- strouhaný kokos
- nebo podle každého, co má rád
Postup Čajový dort s tvarohovým krémem a višněmi
Postup přípravy receptu
-
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Mléko zahřejeme, vsypeme černý čaj a necháme pomalu chladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáme vejce, olej, mouku s práškem do pečiva a se sodou. Nakonec vmícháme přecezené čajové mléko.
Těsto vlijeme do formy a pečeme v rozehřáté troubě cca 30 - 40 minut na 170 stupňů. Zkoušíme špejlí. Necháme chladnout na mřížce.
V misce prošleháme tvaroh s máslem a cukrem. Vychladlý korpus potřeme a nazdobíme tvarohovo-máslovým krémem. Dozdobíme višněmi bez pecek. Posypeme kokosem.