Brusinkové muffiny

Recepty, Moučníky

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
2 hrnky čerstvých brusinek
1/2 hrnku vlašských ořechů
1/4 hrnku másla pokojové teploty (Ghee, tuku na pečení apod.)
1,25 hrnku cukru krupice
1/2 hrnku mléka
2 vejce
1/4 lžičky soli

Postup přípravy receptu

  1. Nasekejte ořechy a brusinky (nožem, v elektrickém minisekáčku apod.).

  2. Rozmíchejte máslo s cukrem. Po jednom vmíchejte vejce. Po troškách přidávejte mouku. Přisypte sůl a vmíchejte mléko.

  3. Do mísy nasypte vlašské ořechy a brusinky.

  4. Pořádně promíchejte a dejte do formy na muffiny. Každou formu naplňte do 3/4 těstem.

  5. Pečte 25 minut v předehřáté troubě na 180°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!