Brokolice se špenátem a žampiony
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- mražený špenát listový
- brokolice
- žampiony
- bylinky
- vejce
- Cottage
Postup Brokolice se špenátem a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Celý oběd jsem dělala na páře.
Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy a brokolici. Dusíme asi 8 minut.
Vejce uvaříme na tvrdo.
Jako přílohu jsem zvolila brambory, které uvaříme ve slupce s kmínem. Hotovou zeleninovou směs s houbami podáváme se sýrem cottage.