Barbecue omáčka
Recepty, Grilování
Suroviny
- 1 středně velká cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 chilli paprička
- 2 PL olivového oleje
- 1 plechovka (250g) loupaných rajčat (nebo čerstvých bez zrníček)
- 1 KL citronové šťávy
- 1PL hnědého cukru
- 1/2 KL mleté skořice
- sůl
- pepř
Postup Barbecue omáčka
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibuli, česnek a chilli papričku.
Přidáme pokrájená rajčata, citr. šťávu, cukr, skořici, sůl a pepř.
Nezakrytou omáčku necháme povařit na mírném ohni 15-20 minut.