Baby mix s rýží, šunkou a sýrem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 350 g Baby mix Mochov
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká cibule
- 1 polévková lžíce 8mi - bylinkový mix ARDO
- sůl
- drcený kmín
- 100 g šunky
- 2 lžíce másla
- 250 g rýže
- 100 g strouhaného sýru
- 1 lžíce pažitky
Postup Baby mix s rýží, šunkou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Vypranou rýži dáme vařit do dostatečného množství osolené vody. V pánvi nebo kastrolu na oleji mírně osmažíme jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín.
Přisypeme zeleninu, osolíme, krátce orestujeme, přidáme 2 lžíce teplé vody a za občasného lehkého promíchání dusíme na mírném ohni cca 8 minut. Před koncem dušení přidáme bylinkový mix.
Do uvařené rýže přidáme dušenou zeleninovou směs, kterou zlehka promícháme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, kterou lehce orestujeme.
Na talíř dáme směs rýže a zeleniny, posypeme nakrájenou pažitkou, orestovanou šunku a strouhaným sýrem.