Bábovka plněná povidly
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 1/2 kostky droždí
- 62,5 g másla
- 250 ml mléka
- špetka soli
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce cukru krystal
- povidla
- mandlové lupínky
Postup Bábovka plněná povidly
Postup přípravy receptu
-
Z trochy vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a kvasnic uděláme kvásek.
V mléce rozpustíme máslo.
Do mísy dáme mouku se solí, přidáme mléko s máslem (trošku vlažné), kvásek a vejce. Důkladně promícháme a necháme vykynout.
Potom rozválíme placku, kterou potřeme povidly a posypeme lupínky. Zamotáme a dáme do formy. Necháme ještě cca 10 minut vykynout.
Pečeme na 180°C cca 50 minut.