Avokádové brownies
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 avokádo
- 1 hořká čokoláda
- 2 vejce
- 2 velké lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 ml oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 hrsti mandlí (nebo jiných oříšků)
- Navíc:
- maliny
- nasekaná čokoláda - mléčná, ledové kaštany...
- kokos
Postup Avokádové brownies
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozmixujeme. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Vejce spolu s medem a vanilkou vyšleháme do pěny. K vaječné směsi přidáme olej, kakao, prochladlou čokoládu a avokádo.
Přidáme nasekané mandle (popř. další bonusy) a vylijeme na menší plech. Pečeme při 180 stupních 25-30 minut. Pamatujte, že brownies nemají být nikdy pečené dosucha, ale naopak mají zůstat pěkně vláčné.
Přinejlepším podávejte vychladlé a posypané kakaem.