Africké kuře
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- šálek pomerančové šťávy
- 5 lžic sójové omáčky
- 1 střední cibule
- 1 chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička curry
- 1 šálek kokosového mléka
- 1 lžíce smetany
- sůl
- olej
Postup Africké kuře
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Maso vyndáme a opékáme na pánvi.
Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění smetanou. Podáváme s rýží.