Zapečené štíhlé nudle
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 270 g štíhlé nudle
- 200 g krémových žampionů
- 150 g mrkve
- 2 stroužky česneku
- 4 brambory
- 1 snítka rozmarýnu
- 200 ml vývaru
- hrst čerstvé petržele
Postup Zapečené štíhlé nudle
Postup přípravy receptu
-
Nudle propláchneme vařící vodou, aby se rozlepily a pokrájíme je na menší kousky.
Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtiny, menší jen na půlky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka.
Brambory s pěknou slupkou jen pokrájíme, pokud mají slupku ošklivou, tak oloupeme.
Vše dáme do pekáčku, promícháme s česnekem, rozmarýnem a nasekanou petrželkou.
Podlijeme vývarem a pečeme přikryté alobalem 20min při 200°C, poté odkryjeme a dopečeme zhruba 10 minut dozlatova.